うわ・・・ブレブレ。
「八兵衛」の生しぼり原酒純米吟醸が美味しすぎて、
数少ない日本酒ファン友に送りつけちゃおう、と川出酒店さんにお邪魔しました。
ついでに自分用も調達。
店主が「こんなんどう?」とすすめてくださった、
「津島」。
八反錦という酒米を全量使用・・・はじめてその名前を聞きましたよ。
良い香りで、
すうっと喉を流れていくのにお酒らしい印象もしっかり残る。
馥郁としていて、
個性もあるけど、
うまくまとまっているな~。
絶妙のバランスを感じます。
「義左衛門」の花見酒もかわいいパッケージングで惹かれました。
伊勢新聞で包んだ「八兵衛」の山廃仕込も気になります。
お酒を頂けるって楽しいな。