つばき洞生活ノート

名古屋でバーバラ・ブレナン・ヒーリングとホメオパシー

ウイスキーwith いちご

今年もこの季節がやってきた!

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 クリスマスとお正月を乗り越えて、

いちごのお値段がお手頃になってまいりました。

 

エキスをウイスキーに転写するのが目的ですのでお値打ち品を使います。

 

今年からは旨味を引き出す目的程度に添加する甘みは到来物のはちみつにしました。

このはちみつが尽きたらメープルシロップも試してみよう。

 

 

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